落座、打开(kāi)手机、扫码(mǎ)点(diǎn)菜，已经成(chéng)为不少人外(wài)出就(jiù)餐时(shí)的潜意识动作。不过，你是否意识(shí)到，这一(yī)便捷(jié)行为背(bèi)后可能藏(cáng)着(zhe)猫腻：在一次(cì)次点击中，顾客的(de)个人信(xìn)息也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐开(kāi)通(tōng)门(mén)槛(kǎn)低(dī)

　　近(jìn)日，北京市消费(fèi)者协(xié)会(五斤等于多少克，五斤等于多少克千克huì)发布对(duì)“扫码强制关注使用(yòng)”现象的(de)劝喻。其中提(tí)到，“必须(xū)使(shǐ)用小程序才能点(diǎn)餐”等扫(sǎo)码强制关注(zhù)使用的现象在生活中并不(bù)少见。

　　在(zài)北京工作(zuò)的(de)白领小张就经常遇到这种情(qíng)况。“餐桌(zhuō)前坐(zuò)定后，服(fú)务员第(dì)一句就是请扫码点餐，当(dāng)提出能不能(néng)用纸质菜单时，服务员不(bù)是说纸质(zhì)菜单菜品不(bù)全，就是需等较长时间，有(yǒu)的干脆告诉(sù)你(nǐ)只能扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)。”小张回忆，“这不就(jiù)是变相强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)吗？”

　　如今(jīn)，扫码自助(zhù)点餐在餐饮(yǐn)业(yè)已得到推广。山东一家虾(xiā)火锅店的老板吕先生向中(zhōng)新经纬表示(shì)，他的餐厅自2021年起就(jiù)彻底告别(bié)纸(zhǐ)质菜单(dān)了，客人只能(néng)扫桌边二维码进入小程序点餐(cān)。“这样做不仅(jǐn)节省(shěng)人(rén)力成(chéng)本，省(shěng)去(qù)沟通成(chéng)本，还不容易出错，效率更高。此外，做一套(tào)扫码点(diǎn)餐系统也不贵。”吕先(xiān)生(shēng)同时(shí)表示，餐厅实施扫码点餐以来，只有极(jí)个别(bié)顾客提出过异议，其他顾(gù)客(kè)都已经习(xí)惯成(chéng)自然(rán)了。

　　据中新经纬了(le)解，目前一(yī)家餐厅定制一个(gè)扫码(mǎ)点餐小程序(xù)门槛并不高，仅需花费(fèi)数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之(zhī)前在(zài)一家互联网公司做程(chéng)序员(yuán)，2021年离职后开(kāi)了(le)一间(jiān)工作室，专(zhuān)门(mén)为各种(zhǒng)店铺定制(zhì)点单小(xiǎo)程(chéng)序(xù)，其中餐(cān)饮店(diàn)的扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程(chéng)序是(shì)用户(hù)咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很普遍(biàn)，一桌一码，用户扫码进入小程序(xù)，点餐(cān)、结算(suàn)、充(chōng)值(zhí)、堂(táng)食或自提都可以选择。开通门槛也比较低，只(zhǐ)需要提供营业执照，费用(yòng)的话(huà)，小程序申请加开通(tōng)微信支(zhī)付共400元，如果再开通支(zhī)付宝(bǎo)支付额外付300元(yuán)。”华(huá)斌介绍。

　　另一家(jiā)专(zhuān)门做餐饮(yǐn)小程序的店铺负(fù)责人也介(jiè)绍称(chēng)，定(dìng)制扫(sǎo)码点餐小程序仅需399元，包括(kuò)认证、搭建、设计等费用(yòng)，餐饮店直接上传商品就可以(yǐ)用。

　　不提供个人信息(xī)不(bù)能吃饭？餐厅可自(zì)由设置

　　“只是(shì)点个菜而已，有必(bì)要非得(dé)扫(sǎo)码(mǎ)吗？”“点个菜为什么还要我提供微(wēi)信昵称、手(shǒu)机号(hào)呢(ne)？”在社交平台上，不少网(wǎng)友(yǒu)表(biǎo)示不解。

　　华(huá)斌说，在扫码点餐小(xiǎo)程序的后台，餐(cān)饮店老板(bǎn)可以做一些数据(jù)分析(xī)，比(bǐ)如收入、销量等(děng)基(jī)础数据(jù)，当然也可以分(fēn)析会员(yuán)充值情(qíng)况、顾(gù)客画像等(děng)。

　　那么(me)如(rú)何获(huò)得顾客(kè)画(huà)像呢？华斌(bīn)说(shuō)，这些都可以通过后(hòu)台设置实(shí)现(xiàn)。

　　“首先，可以设置(zhì)不(bù)登录无(wú)法点餐，登录主要是获取微(wēi)信昵称、头像，有的(de)小程序也会获取(qǔ)手机号。如果觉得这样做(zuò)用户(hù)体验(yàn)不好，还有其他办法(fǎ)，可在支付环(huán)节，设置(zhì)开(kāi)通(tōng)会员可领小额(é)优惠券，大部分用户会注册，这样就获取(qǔ)了用(yòng)户的微信信息(xī)和手机号。当然(rán)餐(cān)厅也可以设置成直(zhí)接点餐(cān)五斤等于多少克，五斤等于多少克千克，获(huò)取这些信息的目的是方(fāng)便以(yǐ)后运(yùn)营，向顾客(kè)推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表(biǎo)示，当时业(yè)务人员曾告诉他可通过设(shè)置获取顾客信息，且(qiě)信息越全面越有利于后期分析客源。“我文化程(chéng)度(dù)有限，也不想(xiǎng)搞这些(xiē)，开通(tōng)扫码点餐就图个方便，所以(yǐ)我(wǒ)们不提供个(gè)人(rén)信息也能点(diǎn)餐(cān)。”吕先生说(shuō)。

　　除了被“收(shōu)割”个人(rén)信息，顾客每次点餐也都可以转变为小(xiǎo)程(chéng)序的流量，而(ér)商(shāng)家可(kě)选择通过接收推(tuī)广(guǎng)广(guǎng)告(gào)获取(qǔ)广告费(fèi)用。

　　据一(yī)位小程序开(kāi)发者透露，点餐小程序也可以接入第三方广告，顾(gù)客点击，餐(cān)饮(yǐn)店(diàn)老板(bǎn)分钱。“当(dāng)小程序的用户量达到1000以上时(shí)，就可以(yǐ)申请(qǐng)接入广告，开(kāi)屏五斤等于多少克，五斤等于多少克千克广告或者(zhě)插(chā)入小程序(xù)中都可以，顾客点击或浏览，餐饮店(diàn)可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾(gù)客点击一次他们分(fēn)得的钱数并不固定，要看(kàn)用户质量，有时候(hòu)点一下是几毛钱，有时候能达到一块多。“总的来说(shuō)，这笔收入不多，一个月(yuè)几百块钱(qián)，有比(bǐ)没有强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾客当“流量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针(zhēn)对存在已久的强(qiáng)制扫码点餐，顾客(kè)们(men)怨(yuàn)声载(zài)道，相关(guān)部门组(zǔ)织也多次发文，提出“不得”强制。不过，即使(shǐ)用户自愿选(xuǎn)择扫码(mǎ)点(diǎn)餐，这(zhè)里面(miàn)也并(bìng)非没有问题(tí)，还牵(qiān)扯到个人信息的获取(qǔ)和使(shǐ)用。

　　为尽可(kě)能详细准确(què)地分析(xī)顾客(kè)画像、大范(fàn)围准(zhǔn)确地(dì)推送营销信息，部分餐(cān)厅商家通过设置扫码点餐(cān)小程序(xù)后(hòu)台，获取顾客个人信息，内(nèi)容有多有少，程度有深有浅，导致了(le)顾客必须提交(jiāo)个人信息，否则无(wú)法(fǎ)点餐(cān)的局面(miàn)。

　　暂不(bù)论强制顾客扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)、过(guò)度收集顾客个人信(xìn)息已(yǐ)违反相关法(fǎ)律规定，单是把顾客当(dāng)成(chéng)冷冰冰的“流量(liàng)”，对整(zhěng)个餐饮业的(de)经(jīng)营环境和发展就已伤害(hài)满(mǎn)满。

　　在以服务为首要(yào)要求的餐饮(yǐn)业，顾客是一个(gè)个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的(de)服(fú)务(wù)，应是(shì)餐(cān)饮业的共识。强(qiáng)制扫码点餐(cān)，实际上是(shì)阻碍了(le)餐厅与顾客之间有温(wēn)度的交流(liú)，本应满(mǎn)足(zú)顾客(kè)个性需求(qiú)的便捷扫码变(biàn)成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度(dù)收集个人信息则(zé)更恶劣，实际上(shàng)是在违(wéi)反(fǎn)诸多法律规定的基础上，将顾客当(dāng)成了餐(cān)厅经营营销的流量(liàng)工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强制(zhì)扫码(mǎ)点餐不合理不合法，消费(fèi)者有权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度索(suǒ)权亦违反相(xiāng)关(guān)法律规(guī)定。对餐(cān)饮(yǐn)商家来(lái)说(shuō)，强制扫码点餐获取顾客(kè)信息，看似“圈粉(fěn)”，获得(dé)了流量，实则(zé)“脱粉”，最终失(shī)去顾客。商家唯有意识到(dào)最(zuì)好的营销手段(duàn)是高质量的服务，才能真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 五斤等于多少克，五斤等于多少克千克