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含盐率(lǜ)怎么求公式,含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

  含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以(yǐ)盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

  食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn),从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐(yán),不含低(dī)钠盐,含有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(zi),属(shǔ)于化合物(wù),溶于水会(huì)离解出所有的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分(fēn),从海带冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉(chén)积物和(hé)天然卤水(盐(yán))水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以及其他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是(shì)指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶(róng)于水会离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离子。

  复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在(zài),如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐(yán)。

  扩展资料:

  1、盐(yán)有(yǒu)多(duō)种颜色,不同颜色(sè)的(de)盐(yán)对(duì)应不同的(de)种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如(rú)重(zhòng)铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如(rú)铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例(lì)如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(sè)(例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě))

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无(wú)色(sè)(例(lì)如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不同的盐可以激发(fā)不(bù)同的味(wèi)觉,例如(rú)咸(xián)味(氯化(huà)钠)、甜(tián)味(wèi)(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会导致铅苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译,苟以天下之大而从六国古今异义(qiān)中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ))、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是不(bù)可挥(huī)发的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族对(duì)而(ér)产生不同的气味(例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解,并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆反应,因此(cǐ)当有水(shuǐ)分(fēn)存在时(shí)会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子(zi)化合物(wù)都可以溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶剂中,化合(hé)物的溶(róng)解(jiě)度和(hé)组(zǔ)成的阴离子(zi)和(hé)阳离子以及溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳离子当中(zhōng),所有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的(de)盐均可溶于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸(suān)盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类可在水中溶(róng)解。

  除了(le)硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大部份的(de)硫酸盐(yán)离子的盐类也(yě)都(dōu)可以溶(róng)于水。

  不过(guò)若离(lí)子(zi)之间的键结很强,产生高度稳定的固体(tǐ),在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶(róng)解(jiě),例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水,例(lì)如碳酸铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

  参考资(zī)料来(lái)源:百度百科 - 盐

  参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 化(huà)学(xué)方程式

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