怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好挑选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完(wán)整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜(guā)外(wài)皮(pí)比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织的(de)正常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶则可(kě)以(yǐ)让消(xiāo)化道(dào)免(miǎn)芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好受(shòu)粗糙(cāo)食(shí)品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜(guā)从中医的(de)角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代(dài)医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾(shèn)细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好