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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定(dìng)要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无(wú)污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可以用大(dà)点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(pí87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些ng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多(duō)，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太(tài)久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味(wèi)了(le)，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉(diào)，也可(kě)以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的(de)本质，我(wǒ)们(men)对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味！我们(men)通常说的(de)贝类一般会(huì)有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是(shì)露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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