生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸(xián)的呢？按叶(yè)子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什(shén)么是咸(xián)的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的(de)蔬(shū)菜，能(néng)够(gòu)生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步(bù)养分利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出口感，可是(shì)也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生(shēng)菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比(bǐ)较(jiào)合适生(shēng)吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一般(bān)用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的(de)生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，说唱歌手bp，说唱b7是什么意思无(wú)蔫(niān)叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑，巨(jù)细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥(féi)的残留(liú)，在(zài)挑选时应该(gāi)闻一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化(huà)学物质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜(cài)的(de)技巧

　　1、依据叶(yè)片巨(jù)细挑(tiāo)选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的(de)生菜成长进程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片(piàn)较大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意(yì)调查(chá)叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据(jù)色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色(sè)，看(kàn)起来十分新鲜(xiān)，而寄存一(yī)段时间(jiān)后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄(huáng)色，所以在选购生菜(cài)时(shí)应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生菜。

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