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凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)归于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗单枞是青茶的种类之一，归(guī)归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我国(guó)茶树中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不(bù)只能够清洗茶(chá)杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水(shuǐ)量在七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回(huí)甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的(de)质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的(de)水最适(shì)合泡茶，中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪流最好，纯净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投进量：依(yī)据盖(gài)碗(wǎn)的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的(de)朋(péng)友则放少些茶，依据自己的品味，投进量(liàng)多试(shì)几(jǐ)回(huí)，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具，然(rán)后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的(de)开水进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过茶叶(yè)即可，不宜过(guò)多(duō)。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避(bì)免冲茶过(guò)程中，水(shuǐ)杯招引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量(liàng)，导致水温不行(xíng)泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

　　一般(bān)不(bù)要超(chāo)越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡(xún)回注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒(dào)到少(shǎo)量时要一点(diǎn)一(yī)点均匀(yún)滴到各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是(shì)一种日子艺术享受(shòu)

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