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芦(lú)柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙(chéng)子等是可以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰(tán)、健胃除(chú)湿、降低血压(yā)等功能，是(shì)一种很(hěn)好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大(dà)量的维生(shēng)素C和香(xiāng)精油，富含糖类(lèi)蝴蝶会采蜜吗、矿物(wù)质、有机酸(suān)及维生素等多(duō)种人(rén)体所(suǒ)需的(de)营养成分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗(cū)糙的芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而不(bù)空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣蝴蝶会采蜜吗(liè)质芦柑(gān)：果皮(pí)过硬、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑(gān)上(shàng)面有小枝(zhī)且残留叶子(zi)的较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红(hóng)色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑(gān)颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没什么(me)味道，太小肯(kěn)定(dìng)是没(méi)长成熟，所以大(dà)小(xiǎo)要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦(lú)柑(gān)它的脐是凹(āo)进去的(de)。

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