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北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi),和(hé)酸(suān)奶之间(jiān)有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸(suān)奶，因(yīn)为其所含(hán)有的营养(yǎng)成(chéng)分和(hé)酸奶并(bìng)不完全(quán)一(yī)致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加以外(wài)，不会再加入(rù)其他物(wù)质(zhì)而(ér)通过发酵而成，但是风味发酵乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进行发酵，还会添加一些(xiē)粗(cū)粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发酵(jiào)乳(rǔ)是一种酸(suān)性乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以(yǐ)后冷却灌装(zhuāng)制作出来的(de)一种牛(niú)奶制品。

风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶的(de)区别

　　一、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵(jiào)前或(huò)后添加或(huò)不添加食品(pǐn)添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物(wù)等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以(yǐ)牛奶为原料(liào)，经过巴氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶(nǎi)中添加有益(yì)菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛(niú)奶制(zhì)品。

　　二、主要(yào)原(yuán)料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大，在这个(gè)时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健(jiàn)作用(yòng)会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度最适(shì)合乳酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是好东(dōng)西，但却(què)不(bù)知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷(lěng)藏才(cái)能将(jiāng)活菌很好(hǎo)地保存(cún)下来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在(zài)家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工(gōng)艺加工的，其自然(rán)性当(dāng)然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水(shuǐ)果切块(kuài)后放进酸奶。

风(fēng)味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸(suān)奶(nǎi)的一种。

　　但(dàn)是酸(suān)奶(nǎi)和风(fēng)味(wèi)发酵乳是不一样(yàng)的，有本质的(de)区(qū)别。

　　首先，酸奶是(shì)由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人(rén)体有保健(jiàn)作(zuò)用。

　　例(lì)如(rú)，经(jīng)常喝酸奶可以帮助人们减肥，因为(wèi)它富含乳酸菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能(néng)促进(jìn)肠胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳(rǔ)是由乳制(zhì)品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发(fā)酵(jiào)乳也(yě)是一(yī)北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日种饮料(liào)，但(dàn)没有酸(suān)奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味(wèi)发酵乳中添加了果(guǒ)粒或果蔬汁，虽然营养更(gèng)加完善合理，但(dàn)也稀(xī)释了牛奶中原有的营养成分，营养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶(nǎi)等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质(zhì北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日)和钙的含(hán)量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营(yíng)养价值远(yuǎn)不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注(zhù)意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们的肠道有一定的改善作用，也要摄入(rù)菌(jūn)落总数10的(de)8次方(fāng)才(cái)有足够的活性。

　　风味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶的。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵乳是不(bù)是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之(zhī)间有(yǒu)什么区别，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶做的(de)，风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的(de)一(yī)种等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其(qí)所含有的营养(yǎng)成(chéng)分和(hé)酸奶并不完全一致(zhì)，酸(suān)奶制作除(chú)了添(tiān)加必要(yào)的添加以外，不(bù)会再加入其(qí)他(tā)物质而通(tōng)过发酵而(ér)成，但是风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的(de)物质进(jìn)行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和(hé)口感，所以风味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一(yī)般(bān)都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要(yào)原材(cái)料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后(hòu)冷却灌装制作出(chū)来的一种(zhǒng)牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是指以80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它(tā)原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵前或(huò)后添加或(huò)不添(tiān)加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛(niú)奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶(nǎi)为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂(jì)），经发酵后，再(zài)冷却(què)灌(guàn)装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分(fēn)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳水化(huà)合物(wù)。

喝酸奶的注意(yì北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日)事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度(dù)大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的(de)乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸(suān)奶的保健作用(yòng)会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝(hē)吧。

　　这时(shí)胃液被稀(xī)释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸(suān)奶(nǎi)里千千(qiān)万万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却不知道如(rú)何留住(zhù)它们。

　　在(zài)酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来时(shí)，里(lǐ)面都(dōu)是活菌，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在家(jiā)添加，果料、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过多(duō)道工艺(yì)加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不如新奇(qí)的(de)水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。