竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久以(yǐ)及(jí)竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)，竹(zhú)荪多(duō)久可以煮熟(shú)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的(de)。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎部(bù)，否(fǒu)则(zé)会(huì)有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比(bǐ)较难清理的(de)地方都要注(zhù)意去洗干净就(jiù)好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去(qù周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人)刷(shuā)，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处理(lǐ)的时(shí)候，去(qù)掉(diào)根部(bù)泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部(bù)粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得(dé)透(tòu)但(dàn)却又不烂、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候(hòu)就要立即把它捞(lāo)起(qǐ)来(lái)，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷却(què)，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪(sūn)用(yòng)冷(lěng)水还(hái)是热(rè)水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹(zhú)荪的，两(liǎng)者唯一的区(qū)别就(jiù)是冷水泡(pào)竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而(ér)热水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比较(jiào)短，建(jiàn)议(yì)可(kě)以(yǐ)根据(jù)个人(rén)方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比(bǐ)较合适的，而且浸(jìn)泡的(de)时间(jiān)也不宜太长，不然(rán)就(jiù)会(huì)破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符(fú)合(hé)人体所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人(rén)体组织器(qì)官的正常生理功能，并促(cù)进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后(hòu)能够降(jiàng)低肺内的(de)热气，起(qǐ)到(dào)清肺热、降(jiàng)肺气(qì)的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚(xū)所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不(bù)止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适当地(dì)吃一(yī)些竹荪(sūn)，可以(yǐ)起到(dào)润肺(fèi)止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后可(kě)以有效地降低人体内的热气(qì)，起到清(qīng)热(rè)利(lì)湿的作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为体内(nèi)火气过大而出(chū)现的口舌生疮(chuāng)、口干舌(shé)燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状来(lái)说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要(yào)适量食用(yòng)，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情(qíng)况来决定少吃或不(bù)吃，以免食(shí)用后出现肠(cháng)胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用(yòng)菌类，具有一(yī)定的过敏(mǐn)性，食用后容易出(chū)现过(guò)敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是(shì)先做好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方可继(jì)续(xù)食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不适的(de)症状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有(yǒu)明(míng)显的(de)防(fáng)病(bìng)作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。<周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人/p>

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动(dòng)，在一(yī)定(dìng)程(chéng)度(dù)上提(tí)高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部(bù)分，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部(bù)分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质和维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的(de)成分(fēn)可以补充人(rén)体必(bì)需(xū)的营养元素，增强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还可(kě)调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显著的调(diào)节机体和(hé)预防疾病的作用(yòng)，因(yīn)此越(yuè)来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用(yòng)软毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除根(gēn)部的(de)泥(ní)土，放入(rù)不锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又(yòu)粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋放入油锅(guō)，直到越来越透明(míng)但不碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这(zhè)时(shí)我们需要马上把它捞出来，然(rán)后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非常(cháng)容易造成熟后(hòu)松(sōng)散变质的情况。

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