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历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频?盐(yán)水明矾保存:把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡,泡(pào)好后(hòu)装入(rù)到可以密封的坛子(zi)中(zhōng),可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间的(de)。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频,新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图片,新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存,海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜等问题,农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识:

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

  是(shì)的,海蜇皮是水母(mǔ)的。

  海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母,早在一千六百多年前(qián)的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食(shí)用。

  我国从(cóng)辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均(jūn)有分布,海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

  而水母(mǔ)的这层皮,就是(shì)我们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃,在我国的东南沿(yán)海,水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频

  1、盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡,泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中,可保(bǎo)存(cún)半(bàn)年左右时间。

  2、直接用盐保存:海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐(yán)中来回滚动,让它的表面被盐(yán)包(bāo)起(qǐ)来,把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中(zhōng),放在阴凉处,可保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

  3、在选(xuǎn)购(gòu)海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外观色泽(zé),优选(xuǎn)呈白色或黄色的,避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下是(shì)否带(dài)腥臭(chòu)味(wèi),用手揉一下皮质,选择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

    海蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在我们国(guó)家(jiā)的历史非常悠(yōu)久,现在,海蜇已经成为(wèi)了一种(zhǒng)很常见的食物。

  而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo),下面就来(lái)介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存(cún)的一些 方法 ,希望能(néng)对朋友们有所帮助。

    海蜇的保(bǎo)存方法

     方法一:用(yòng)盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

  按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比(bǐ)例,将盐及(jí)明矾用温开水化(huà)开,晾凉后倒(dào)入坛(tán)子中,再把海蜇故人(rén),浸好密(mì)封,可保存(cún)很长时间(jiān)。

  

     方法二:从市(shì)场上买来的海蛰,不(bù)要让它沾上(shàng)淡水或污物,要用盐(yán)一(yī)层一层地将它(tā)胞起(qǐ)来,存放在(zài)干净小口的(de)坛子或(huò)罐(guàn)子里,上面一层要多(duō)放些盐,密封好(hǎo)即可。

     海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

     毒(dú)性症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一(yī)般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛(tòng)感,数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺痛感,数小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线状排列(liè)的有红(hóng)斑的(de)血疹,痒(yǎng)而灼痛(tòng),轻(qīng)者可在20天(tiān)左右自愈。

  敏(mǐn)感(gǎn)性(xìng)强(qiáng)的患者局部可出现(历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān),甚(shèn)至表皮坏死。

  患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

  重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作,吐白色或粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰,并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过敏性休克(kè)征(zhēng)象(xiàng)。

  若抢救不(bù)及时,这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡(wáng)。

  

     预防蜇伤

  

     预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于(yú)避免与海蜇接触,尤其(qí)是作业(yè)渔民要做好个人防(fáng)护,切勿麻痹大意。

  捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工具(jù)而不(bù)直接(jiē)接触(chù)海蜇须,有特异敏感体质的(de)人应(yīng)禁止下海作业。

  海滨旅游地(dì)在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮标栏网,并在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì),并配合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō),以提高(gāo)游人自(zì)我(wǒ)防护的知识和(hé)能(néng)力(lì)。

  下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触,更不能捕捞,因在海(hǎi)上一旦(dàn)发(fā)生意外(wài),更不易抢救。

  一(yī)旦被海蜇蜇伤历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么,伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌,只要及时到医(yī)院诊治,一(yī)般(bān)都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

  反(fǎn)之,如果被(bèi)蜇伤(shāng)者(zhě)举措失当或大意麻痹,则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

  

     医(yī)务人员提醒:千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

  一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤,不要用淡(dàn)水冲洗,因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒(dú)液(yè),应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的(de)触手或毒液(yè),可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

  若(ruò)损伤面积(jī)大,全身反应严(yán)重者,要(yào)及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

     海蜇的食用方(fāng)法

     凉拌海蜇皮

  

     原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下,洗净,切条

  

     (2)紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜分(fēn)别切丝

  

     (3)蒜(suàn)末,醋,生抽(chōu),香油,适量盐兑成调味汁(zhī)

  

     (4)所(suǒ)有材料拌匀,放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

  

     海蜇黄(huáng)瓜

  

     原料:海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

  

     做法(fǎ):

  

     (1)超市(shì)购买海蜇丝300克

  

     (2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

  

     (5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

  

     (6)香菜切成碎(suì)末(mò),放在(zài)海蜇丝上(shàng)面,将麻酱放入适量的盐,用水(shuǐ)拌好,倒在香(xiāng)菜上面,放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

  

     海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

  

     原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头(tóu)2粒,芫荽少(shǎo)许(xǔ),油1汤匙(shi)。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次),切丝,放入热(rè)水中烫一烫,取出,沥(lì)干水分。

  

     (2)鸡肉切(qiè)丝,加(jiā)入腌料拌匀,腌20分钟(zhōng),泡(pào)嫩油。

  

     (3)蒜头去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉(ròu),鸡丝(sī)回镬,拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn),迅速(sù)炒拌(bàn),加入芫荽、海蜇,兜匀(yún)上碟。

  

     海蜇汤冬瓜(guā)

  

     原料:速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净,氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

  

     (2)冬瓜洗干净,切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮(pí),洗干净切块(kuài)。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片,煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时,下盐调(diào)味即成。

  

     锦绣海(hǎi)蜇丝

  

     原料:海蜇丝300克,青椒5克(kè),红椒5克(kè),鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克,味精2克,鸡(jī)精2克,米醋(cù)5克(kè),香油(yóu)8克(kè)

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇用清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙和盐分,切丝。

  

     (2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟,撕成丝。

  

     (3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放入盆中(zhōng),加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀,装盘即可。

  

     捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

  

     原料:海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

  

     做法:

  

     (1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小,与黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内(nèi),加入捞汁,将菜(cài)品完全浸泡(pào)即可。

  

     (2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味(wèi)。

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