新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛(tán)子(省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗zi)中(zhōng)，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一(yī)种大(dà)型(xíng)食用水母，早在一千六(liù)百多年前的(de)晋(jìn)代就已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可(kě)以(yǐ)吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿(yán)海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半年(nián)左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚(gǔn)动，让它的(de)表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封(fēng)的罐(guàn)子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下(xià)皮(pí)质(zhì)，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家的(de)历史非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了一种(zhǒng)很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希(xī)望能对(duì)朋友们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用温开水(shuǐ)化(huà)开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一层一(yī)层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多(duō)放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部(bù)可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不(bù)振(zhèn)及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发(fā)作(zuò)，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下降(jiàng)等(děng)过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工(gōng)具而不(bù)直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的知识和能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外，更不(bù)易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救治不(bù)及时而发(fā)生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着(zhe)的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大(dà)，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎(suì)末放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适(shì)量大(dà)小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗