竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)才熟(shú)透(tòu)，泡好(hǎo)的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时(shí)要去除竹荪的(de)花朵部(bù)分(fēn)网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留(liú)茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水煮大(dà)约15分(fēn)钟左右(yòu)才可(kě)以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时(shí)间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把它(tā)比较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗(xǐ)净，拿(ná)刀切(qiè)除(chú)根部粗老(lǎo)的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂(làn)、能(néng)够撕开为止，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然(rán)后用冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候(hòu)务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色(sè)会变(biàn)暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者(zhě)唯(wéi)一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需(xū)要的(de)时间比较长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个(gè)人方便的时间(jiān)来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不建议(yì)用太(tài)烫的唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是(shì)比较合(hé)适(shì)的，而且浸(jìn)泡的时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的营养物质，导(dǎo)致竹荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋(唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食用(yòng)后(hòu)可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进人(rén)体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因(yīn)为肺气(qì)上行、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的(de)作用(yòng)。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为(wèi)体内(nèi)火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适(shì)量(liàng)食用，而且对于一些本(běn)身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人(rén)群来说，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对于(yú)一些(xiē)过敏体质的(de)人群来说，在食用(yòng)竹荪之前(qián)最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继(jì)续食用，以免(miǎn)出现身体不适(shì)的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可(kě)以补充(chōng)人体所需(xū)要(yào)的(de)能量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明(míng)显的防(fáng)病作用和(hé)机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微(wēi)量元素，维持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度(dù)上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一(yī)部分，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉(diào)，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳(tàn)水化(huà)合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸(suān)是(shì)竹(zhú)荪美(měi)味的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖度和(hé)不对(duì)称糖度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽(yá)糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪(sūn)的(de)成分可以补充人体必需的营(yíng)养元素(sù)，增强人(rén)体免疫力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用(yòng)还可调节中(zhōng)老(lǎo)年人(rén)的(de)血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气(qì)管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具有显著的调节机体(tǐ)和预防疾(jí)病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清理(lǐ)的地方(fāng)必须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝(fèng)可以(yǐ)用软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专(zhuān)用(yòng)工具刷(shuā)。

　　要是它们(men)能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是(shì)去除根部(bù)的(de)泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗(cū)又老的部分(fēn)去掉(diào)，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不(bù)碎(suì)，可以(yǐ)撕下来。

　　这时(shí)我们需(xū)要(yào)马上把它(tā)捞出来(lái)，然后(hòu)用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一(yī)定(dìng)要保(bǎo)证完(wán)全(quán)冷(lěng)藏，否(fǒu)则太(tài)阳颜(yán)色会(huì)比较(jiào)暗，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后松散(sàn)变质(zhì)的情(qíng)况。

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