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  榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的?看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不甜,买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜,软糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等(děng)问题,农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

  因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗)是否成熟,尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu),反之尖刺越密(mì)果肉越少。

  这(zhè)些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大,方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo),反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟,果肉较少。

  用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过尖刺的(de)软硬程度,若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用(yòng),若是很难靠(kào)拢,感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟(shú),这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度,如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜,而关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透了(le),果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng),关节连(lián)接完好无损的话则榴莲(lián)较生,这样的榴莲口感生涩(sè),不太好(hǎo)吃。

  刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹,而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲,说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存很久了,这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲(lián),通过裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的(de)气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn),有一股青涩的(de)味道,则说明榴莲还未(wèi)成熟,可以多放几天再(zài)食用;若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味,是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了,说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质,吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手,新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

   怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián),榴(liú)莲是水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng),吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素,可(kě)是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候(hòu),不会挑选,挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的(de),那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

   榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择(zé)个(gè)头比较大(dà)的,因(yīn)为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多(duō),而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo),吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要(芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗yào)好很(hěn)多,而且(qiě)肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色(sè)和金黄色的,这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成熟了,要是选择绿色的(de),这(zhè)就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟,不(bù)过(guò)颜色也不能(néng)发(fā)黑,要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了(le);

   也(yě)可以捏(niē)刺来判断!选两根相邻的尖刺(cì),用手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí),根本(běn)就无法捏动(dòng),说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的,这样的榴莲肉(ròu)非常饱满,皮也(yě)比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà),就会出现开裂,在选择的时候需要(yào)注意(yì),裂口也(yě)不能太大(dà),开裂太(tài)大(dà)的(de)话,很有可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象;

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道(dào),这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买,很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出(chū)现变质的情况;

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   成熟度(dù)好的榴莲,才能(néng)又甜(tián)又糯;如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲(lián),它的果肉往(wǎng)往又硬又涩,无法下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn),布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺,选两根相临(lín)的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān),稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软,成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo);如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实,根本就无法捏动(dòng),就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

   二:看大(dà)小

   通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色,也能识别榴莲是(shì)否成熟。

  和挑西瓜的(de)原理一样,一般来说,体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色,如(rú)果青(qīng)色比较多,则证明不够成熟(shú)。

   三:看开(kāi)裂(liè)度

   很多人(rén)认为,自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián),其(qí)实也不(bù)尽然。

  如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ),则(zé)要(yào)注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

  一般来说,已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲,都(dōu)会比较不(bù)错,不一定非要开口不可。

   如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的,那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的,也(yě)就是刚刚开始裂口的,因为如(rú)果果实早已裂口,那暴露在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn),也容易(yì)变(biàn)质。

   如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲,那最(zuì)好回(huí)到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用,不要再长时(shí)间(jiān)放置,否(fǒu)则容易(yì)变质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外观(guān)

   会(huì)挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪明的办法,就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉,”小山”越多,当然就是果(guǒ)肉越多啦!

   通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺,也可以了解果(guǒ)肉的(de)多少,如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺,证明榴莲果肉较(jiào)多,成熟(shú)度较好;反之,如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状(zhuàng),就证明果实不太成熟(shú)。

   看外观(guān)时(shí),还有一点需要注意(yì),就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足,且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜,是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián),如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉,或稍稍有(yǒu)声音,则证(zhèng)明芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离(lí)果壳(ké),这样的榴莲(lián),就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

   一只榴莲(lián)果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素,营养相当(dāng)丰富。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰国,经常用榴(liú)莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品,而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng),此汤有益补气(qì),能去(qù)胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观,黄(huáng)色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下,如果手感有弹(dàn)性,两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话(huà),那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲(lián)的皮,有弹性就说明皮薄(báo),就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖,如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo),这是榴莲熟(shú)了的标志。

  如果榴莲是生的,就(jiù)是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香,(吃得来的是香,吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

  如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán),就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外(wài)壳,将果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷藏。

  最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右(yòu),同(tóng)时(shí),最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

   2、榴(liú)莲买多了(le),除了(le)放(fàng)冰箱,还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃的时候(hòu)呢,可以拿(ná)出(chū)来,解冻后吃(chī),和新鲜的味道一样。

   3、榴(liú)莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净(jìng),用微波炉(lú)叮来(lái)吃,别(bié)有一番风(fēng)味。

   4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌,放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴(liú)莲(lián)方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲,都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

  可以放几天等它(tā)自然开口,当然如果等不(bù)及品尝(cháng),也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好(hǎo)的,要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲)首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿,这个时候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿(ér),然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺)

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