意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对较特别(bié)的烹饪方式(shì)的(de)。关于意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家吗(春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大(dà)利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和(hé)联合(hé)国(guó)等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意(yì)大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对即将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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