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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生(shēng)，因为外形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底(dǐ)部，采(cǎi)集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端的(de)食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长(zhǎng)得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种非(fēi)常美(měi)味(wèi)的海鲜(xiān)，平(píng)均(jūn)一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达(dá)到了(le)上(shàng)万(wàn)元人民(mín)币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的分布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带(dài)，是赶(gǎn)海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌用清(qīng)水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度大(dà)，因(yīn)此价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值(zhí)高(gāo)，也是(shì)全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产品之一(yī)，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了(le)。

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