冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜？看外(wài)观的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样的比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程(chéng)度上抑制(zhì)细菌(jūn)等(děng)微生物的滋生,建议冷藏之前先(xiān)把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度(dù)下(xià)预冷(lěng)一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不(bù)是全青的(de)，也不(bù)是全红的，有(yǒu)些(xiē)人(rén)喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣越红(hóng)越甜，其实并非如此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿(lǜ)与(yǔ)红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，再(zài)加上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿(ná)一颗(kē)冬枣在(zài)手上去捏(niē)，如果能轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬(dōng)枣基本(běn)上已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多(duō)摊位(wèi)都(dōu)同蜡的熔点是多少度意去尝，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)外面是甜的，里面是(shì)不甜的话，这样的(de)冬枣就是(shì)用糖水浸(jìn)泡过的(de)，它的甜(tián)味渗(shèn)透不到(dào)最里面，而(ér)冬枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不(bù)坑坑洼(wā)洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮(pí)有很多皱(zhòu)褶，这(zhè)样冬枣就(jiù)会(huì)变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起(qǐ)来味(wèi)道会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才(cái)能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是(shì)时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的(de)，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不(bù)要(yào)去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽然看上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么(me)样才(cái)能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢(ne)？在这里(lǐ)就详细告诉(sù)大家挑选的技巧，因为我之前的时候(hòu)也(yě)特别不会(huì)挑，后来(lái)回蜡的熔点是多少度老家的特意请教了(le)枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都(dōu)能够选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这(zhè)一步主要是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红(hóng)色的(de)，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红了(le)越(yuè)甜，其实不(bù)是，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而(ér)且绿(lǜ)和红之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完全是红色，肯定是(shì)加过其(qí)他的催熟剂或者(zhě)是被浸泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很多(duō)，重量上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如(rú)果(guǒ)能够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我们平时吃的(de)干的大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也(yě)可以吃，果肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不(bù)确定(dìng)这个冬(dōng)枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很(hěn)多摊位都是(shì)同意去尝的，如果不让(ràng)尝的(de)可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)是用糖水泡(pào)过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟(shú)又甜又香(xiāng)的冬枣，吃(chī)一口之(zhī)后，全身的(de)果肉(ròu)都非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑溜(liū)溜的，摸上(shàng)去(qù)一(yī)点没(méi)有坑(kēng)坑洼洼(wā)的地(dì)方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个(gè)冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去(qù)一部分水分(fēn)，这样吃起来口感会大打折(zhé)扣。

　　以(yǐ)上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按(àn)照以上几个方法(fǎ)去选(xuǎn)择，大概率都能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上市的(de)时候再买，十月中旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定(dìng)不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什么好吃的美(měi)食，一定(dìng)要适量才行。

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