大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于(yú)大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的(de)。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大(dà)概是(shì)饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就(jiù)能(néng)把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压(yā)住(zhù)虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的(d英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表e)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜(xiān)度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的(de)器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会(huì)保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是(shì)头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表