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芒果是热性仍是(shì)凉性

　　芒果是(shì)凉性的。

　　芒(máng)果性(xìng)凉，归于凉性的生果。

　　1.芒果(guǒ)原产地是温热带(dài)地区，是(shì)国际闻(wén)名热带生果之一(yī)，但(dàn)芒果不(bù)是热性(xìng)生(shēng)果。芒(máng)果在中医看来性凉，味甘(gān)、酸，无毒，具有清热生津、解渴利(lì)尿、益胃(wèi)止呕等功能(néng)。适(shì)量进食芒(máng)果是(shì)不会上火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚(hòu)，富含胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C等，别的还含有糖(táng)、蛋白质、粗纤维等养分成分，有(yǒu)“热带生(shēng)果之(zhī)王”的美称。

　　3.尽管芒(máng)果的养分(fēn)价值很高，但不宜进食过量。部(bù)分(fēn)人对芒果过敏，进食后或(huò)许(xǔ)呈现厌恶(è)、吐逆;口(kǒu)周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者禁(jìn)食(shí)芒果。

　　综(zōng)上，芒果(guǒ)归于凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时应暂(zàn)停(tíng)进食芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒果表(biǎo)皮呈现了黑斑的，不(bù)能选择。

　　芒果(guǒ)的果(guǒ)皮中含(hán)有多酚氧化酶，当芒果在(zài)运送时遭到(dào)揉捏或(huò)许贮存时经过了冷(lěng)冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。

　　咱们要选择摸(mō)起来表皮润滑的，色泽金黄(huáng)的，无黑斑(bān)的芒(máng)果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起(qǐ)来软(ruǎn)趴趴的芒果，是现已十分老(lǎo)练的，乃至(zhì)或许放良久得(dé)了，或许过(guò)一两天就无法(fǎ)吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不(bù)太(tài)熟，也不(bù)太好(hǎo)吃。

　　所以(yǐ)咱(zán)们(men)要选择(zé)软硬适中，有弹性的，既经放又能够(gòu)随时食(shí)用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒(máng)果(guǒ)的(de)果蒂，最好选择(zé)有小尾(wěi)巴的，由(yóu)于有这样凸(tū)出来的果(guǒ)蒂(dì)，它的(de)果肉(ròu)会比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂(dì)凹进去的，吃起来口感(gǎn)就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长(zhǎng)的芒果的果核会(huì)比较(jiào)小，这样(yàng)果肉也比较多。

　　而果形短粗的(de)芒(máng)果，它的果(guǒ)核会比(bǐ)较大，所(suǒ)以咱们在选择时，尽(jǐn)量选择形状(zhuàng)偏长一些的芒果。

　　5、看(kàn)巨细。

　　在选择芒果(guǒ)时要选择巨细适中(zhōng)的，太小(xiǎo)的果肉(ròu)比较少，而太(tài)大的(de)吃起来果肉没有(yǒu)那(nà)么甜。

　　所以在选择(zé)时，尽(jǐn)量选择巨细适中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜美(měi)的生(shēng)果，香味也(yě)是特(tè)别的浓郁，而好的芒果一般闻起来(lái)都会有一股浓(nóng)郁的芒果香(xiāng)气，让人闻着特(tè)别(bié)舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般(bān)闻起来(lái)不甜美，吃起来口感也(yě)欠好。

怎(zěn)样挑芒果又甜又好吃(chī)

　　选择(zé)芒果时(shí)，首(shǒu)选果型饱满(mǎn)，果肚圆润的，相同大的芒果，选(xuǎn)手感重的。

　　这样(yàng)的芒果肉厚多汁，口感甜美。

　　第一(yī)种(zhǒng)，看巨细(xì)在许多人的传统(tǒng)印象中，选择生果是越大越好的，看(kàn)着就十分(fēn)诱人(rén)过瘾，但其(qí)实选择的芒(máng)果最好(hǎo)选(xuǎn)择巨(jù)细适中的，由(yóu)于体型太小果肉不多，而体型太大滋(zī)味又(yòu)没有(yǒu)那么(me)甜美，所以一般(bān)适中的就(jiù)很好吃(chī)。

　　第(dì)二种，看(kàn)色彩其(qí)实芒(máng)果(guǒ)也分许多种类，但青芒的色(sè)彩(cǎi)就很(hěn)难区(qū)分，除了青芒以外，我们常(cháng)见的黄色芒果(guǒ)就能看出不(bù)同，一般人都会选择色彩(cǎi)比(bǐ)较鲜亮的(de)芒果(guǒ)，但其实色彩(cǎi)比较(jiào)暗黄的芒果滋(zī)味会愈加甜美。

　　第三种，捏软(ruǎn)硬其(qí)实(shí)芒(máng)果算是一种不(bù)耐(nài)贮存的(de)生果，假如我们(men)一般(bān)在选择的芒(máng)果的时分最(zuì)好不(bù)必选太软的，否则买回家放一两天就会烂掉，最好便(biàn)是选(xuǎn)择软硬适中的芒果，口感既新鲜(xiān)又甜美。

　　第四种，掂(diān)分(fēn)量选择(zé)芒果除(chú)了要看之外(wài)，也要拿在手里衡量一下(xià)，假如(rú)是相同巨细(xì)的(de)芒果一定要选重的买，重(zhòng)的(de)芒果阐(chǎn)明它的水分愈加足够，分量轻(qīng)的就阐明(míng)时刻放得比较长了。

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