怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄(táo)酿制不同的(de)葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮(pí)特有的(de)营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四(sì)步(bù)：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精(jīng)发(fā)生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜(tián)的(de)朋(péng)友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是(shì)不(bù)能(néng)不放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不要随意(yì)去(qù)翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现(xiàn)在(zài)这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只需(xū)延迟启封时间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛的(de)盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说明(míng)不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适中的电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗果穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰(fēng)富(fù)，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般(bān)情(qíng)况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)多许多(duō)人相信，自(zì)己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生(shēng)素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点的真实性，专家对(duì)新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素(sù)C为指(zhǐ)标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之后(hòu)，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶(méi)类(lèi)，它(tā)们(men)在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等(děng)抗氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会大量损失，有保健作用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会(huì)损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两盘(pán)少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量利用(yòng)，可(kě)以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食(shí)，味(wèi)道其实很不错。

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