紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是(shì)不(bù)是发(fā)物，海(hǎi)带是(shì)不(bù)是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的(de)食物(wù)等(děng)问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类(lèi)学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上(shàng)产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)海洋农(nóng)业和出口艾特是什么意思创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等(děng)微量元素，还含藻类特有(yǒu)的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的(de)营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿海农(nóng)村经济(jì)的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻体的(de)细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺(cì)突(tū)，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白(bái)质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营(yíng)养化的修(xiū)复和(hé)改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它(tā)们(men)的分(fēn)布具(jù)有(yǒu)区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温带(dài)紫菜(cài)栽培(péi)品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口量占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不艾特是什么意思属于海鲜(xiān)类食物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质以及不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其(qí)可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等作用。

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