大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还(hái)要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(h拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语uó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层(céng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一(yī)下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的(de)第二个关节处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太(tài)久，一般(bān)七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了(le)，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免(miǎn)会(huì)有空气(qì)在(zài)里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两者都是(shì)美(měi)味！我们通常说的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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