新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温(wēn)度保持现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月的(de)。关(guān)于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的(de)，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发物(wù)主要是(shì)指(zhǐ)能(néng)诱发或是(shì)加重某种疾病症(zhèng)状的食(shí)物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是(shì)属(shǔ)于一种异体蛋白，它可在(zài)人体内构(gòu)成(chéng)一种过敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重或是(shì)身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复(fù)发，且部分患者(zhě)可能还(hái)会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱(ruò)、舌苔(tái)厚(hòu)腻的人群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体内的燥热(rè)之气的(de)加(jiā)重，尤(yóu)其是本身就是热性(xìng)体质的人群，也不(bù)建议(yì)食用鹅(é)蛋，易(yì)导(dǎo)致口腔溃疡，大便(biàn)干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、胆固醇的含(hán)量是比较高(gāo)的，身体肥(féi)胖(pàng)的人群也不建议食用鹅蛋，以加(jiā)重身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身(shēn)有腹泻、肠(cháng)胃虚弱的人群(qún)也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是一(yī)次摄入过多的鹅(é)蛋(dàn)会导致患者肠胃负担的加重且很难被(bèi)人体消化吸收(shōu)，一(yī)般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用(yòng)量合(hé)适，且个(gè)人(rén)体质也健康正常的人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身(shēn)体的作(zuò)用的(de)，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养(yǎng)物(wù)质含量丰富，对(duì)人体健(jiàn)康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克(kè)清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内，然(rán)后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内(nèi)浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容(róng)器中添加(jiā)填(tián)充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋(dàn)在(zài)保存上(shàng)面(miàn)其实有很多要注意的点，比较常见的储存方法(fǎ)有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法(fǎ)，这几种方法对于(yú)保存鹅(é)蛋来说(shuō)效果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格的(de)鲜(xiān)蛋，保存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的温度下，胚胎停止发育，蛋(dàn)内的(de)微生物(wù)和酶(méi)的活动受到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加(jiā)填充(chōng)物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将蛋放入容器(qì)内(nèi)，再将(jiāng)配好的盐水灌入(rù)，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放(fàng)小(xiǎo)技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头(tóu)朝(cháo)上小头(tóu)朝下，竖着(zhe)放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂(tú)上一层食(shí)用(yòng)油，或用保鲜膜(mó)包裹后放入(rù)冰箱，都可防(fáng)止蛋(dàn)壳(ké)内的(de)水分蒸(zhēng)发，阻止外部细(xì)菌侵(qīn)入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营(yíng)养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白质，最(zuì)多和最主要(yào)的是蛋白中的卵白(bái)蛋白和(hé)蛋黄(huáng)中(zhōng)的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中(zhōng)富有(yǒu)人(rén)体所必须的(de)各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质(zhì)，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分集中在蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)较多的磷脂，其中(zhōng)约(yuē)一半是卵磷脂，这些成分(fēn)对人的脑及神经(jīng)组织的发育有重(zhòng)大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量(liàng)较多，也容易被人(rén)体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素(sù)也很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋(dàn)白中(zhōng)的维生素(sù)以核黄素和(hé)尼克酸居多，这些维(wéi)生(shēng)素也(yě)是人体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半锅(guō)、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺(sháo)子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香油(yóu)、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小(xiǎo)苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌十(shí)分钟。

　　如果早上买来晚上吃(chī)也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加点小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐(yán)调匀后加点(diǎn)葱(cōng)花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油(yóu)，油有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下(xià)锅能(néng)让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露味(wèi)道可加点鱼露。

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