榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为(wèi)榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这(zhè)个(gè)就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的(de)是(shì)香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时候吃就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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