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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因(yīn)为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区,所以属(shǔ)于淡水鱼。

  虽然(rán)它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游习(xí)性,它们不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境,还(hái)能(néng)在海水中正常生长(zhǎng)。

  当刀(dāo)鱼繁殖时,它会(huì)进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后,它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此,很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处,比(bǐ)如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢(ne)

  刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

  刀鱼颚(è)尖,稍(shāo)稍(shāo)有些(xiē)粗,占(zhàn)体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

  成鱼(yú)体长可达(dá)米,体(tǐ)重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光(guāng)滑,没有鳞片(piàn)。

  刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和(hé)温带水(shuǐ)域(yù),但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

  刀(dāo)鱼体侧扁而长(zhǎng),前部高,向(xiàng)后渐低;背缘平直(zhí),腹(fù)缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

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  眼较小(xiǎo),近于吻(wěn)端。

  眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短(duǎn),向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近;成鱼时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底,上(shàng)颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期(qī)间不(bù)摄(shè)食,入东平(píng)湖后,又(yòu)重新(xīn)摄(shè)食(shí)。

  至(zhì)6月初(芒(máng)种(zhǒng)前后)产卵,产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下,陆(lù)续回(huí)海,一部分继(jì)续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入(rù)海(hǎi)。

  长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪,肌(jī)肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其是脂(zhī)肪显著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼类,脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌肉游(yóu)离氨基酸中,含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸,尤其含(hán)有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是(shì)人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

  刀鱼(yú),又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白(bái)如银(yín)光(guāng)闪烁,一般长约(yuē)30厘(lí)米左(zuǒ)右(yòu),雌大雄小(xiǎo),体形(xíng)狭长扁平似刀。

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  据《辞(cí)海》记(jì)载(zài小小心意,不成敬意请笑纳,小小心意 不成敬意是什么意思):“春夏(xià)集群溯河,分别到河流上游(yóu)或在河口产卵,形成(chéng)渔汛,产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游从南京(jīng)到(dào)南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的(de)南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥(yōng)有的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途上(shàng)百里,又有相当(dāng)规模的捕捞能力,所以,每年上(shàng)市(shì)的(de)刀鱼(yú),其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往(wǎng)往(wǎng)春(chūn)节一过,渔船竞发,渔人的兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片(piàn)。

  旺季来临时(shí),大街小巷,只要叫(jiào)卖的人一招引,围(wéi)者如(rú)堵(dǔ),争相选购(gòu),称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎(hū)。

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