铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛(shèng)有(yǒu)清水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的(de)均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)的。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏以及(jí)铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的(de)办法，怎样辨(biàn)认(rèn)铁观音的好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶吗(ma)

　　不是的(de)，铁观(guān)音不是红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵(jiào)茶，介于(yú)红茶(chá)和绿茶之间(义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思jiān)，归于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分(fēn)为清香(xiāng)型(xíng)、浓香型和陈(义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思chén)香型，其间陈香型的铁观(guān)音口(kǒu)感特质接近于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化(huà)的成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经(jīng)沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰(jié)出，再差异香(xiāng)气(qì)凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着(zhe)均(jūn)为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶匙舀取适(shì)量的(de)茶汤(tāng)进口（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮(shǔn)打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位(wèi)的味细胞作出归纳的(de)味道感应(yīng)，凡味义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思道(dào)浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特(tè)征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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