柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了(le)呢(ne)如果酒味比较(jiào)淡的话是不影(yǐng)响食用(yòng)的，如果酒味比较重，而(ér)且味(wèi)道也有些(xiē)变了就(jiù)不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过(guò)程(chéng)中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能(néng)判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一会儿就没(méi)有了的(de)话(huà)，食用的时候也(yě)是没有酒味(wèi)的，这种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的(de)时候也(yě)有很(hěn)重的酒(jiǔ)味，那么这种柿(shì)饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会(huì)有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可(kě)以将柿饼(bǐng)打开放置一(yī)段时间，待(dài)酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后就可以(yǐ)正常食(shí)用了，不会影(yǐ大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗ng)响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室(shì)的温(wēn)度(dù)很低(dī)，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生，可(kě)以很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科-柿饼

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