切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不(bù)过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是(shì)为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如(rú)果放置(zhì)在(zài)潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜是水丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里果中比(bǐ)较坚固(gù)的(de)食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温(wēn)下(xià)储存很(hěn)长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在(zài)选择(zé)时也(yě)会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里(shì)一(yī)样的(de)，表面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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