可以把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)一个(gè)袋子中，然(rán)后握(wò)住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面(miàn)会比较潮(cháo)湿又(湖南电大几本，湖南长沙电大是几本yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只(zhǐ)要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子(zi)不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮(pí)外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了(le)再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食(shí)用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子(zi)也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什湖南电大几本，湖南长沙电大是几本(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一(yī)起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的(de)效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会(huì)有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。