关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般(bān)用什(shén)么粉做(zuò)的,做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的最新生活(huó)经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区(cuō)出(chū)来的(de)淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区(tuō)水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作(zuò)方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的(de)淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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