关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做(zuò)肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的最新生活经(jīng)验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后(h小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思òu)沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅(xiàn)料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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