冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣挑(tiāo)什么样的比较甜(tián)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一般(bān)都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定(dìng)程度上抑(yì)制细菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的(de)，也不是全红的，有些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而(ér)且绿(lǜ)与红之间没有完全(quán)的界限，再(zài)加上(shàng)红(hóng)枣的(de)面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压(yā)手，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏，如(rú)果(guǒ)能轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得新(xīn)鲜、很脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确(què)定(dìng)这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝(cháng)，很多摊位都同意去尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味道(dào)，如果(guǒ)吃起来外面(miàn)是甜的，里面是不甜(tián)的(de)话，这(zhè)样的冬枣就(jiù)是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡(pào)过的(de)，它的甜(tián)味渗(shèn)透不(bù)到最里面，而冬枣自然(rán)成(chéng)熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起(qǐ)来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮(pí)有(yǒu)很(hěn)多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得(dé)不新鲜，会流(liú)失一些水(shuǐ)分，所(suǒ)以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到又(yòu)脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节(jié)才是(shì)时令最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现(xiàn)在有很多(duō)提(tí)前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去买，到(dào)了季(jì)节(jié)自然成熟的(de)冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜(xiān)，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细(xì)告诉(sù)大(dà)家(jiā)挑选的技巧，因为我之前(qián)的时候也(yě)特别不会挑(tiāo)，后来回老(lǎo)家的特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去(qù)挑选？学会了之后，每次去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一(yī)，看(kàn)外观。

　　这(zhè)一步主(zhǔ)要是看三公分是多少厘米 三公分是多少毫米冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣(zǎo)并不是(shì)完全(quán)青色(sè)，也不是完(wán)全红色的(de)，有的人喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其(qí)实不(bù)是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)和红之间没有完全的界限，另(lìng)外红色要比绿色稍(shāo)微(wēi)面(miàn)积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全是(shì)红色，肯定是加(jiā)过其他的(de)催熟(shú)剂(jì)或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的(de)，它含(hán)有汁液很多(duō)，重量上就(jiù)比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏软，这样的冬枣基本上就(jiù)已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们(men)平(píng)时吃的干的大红枣，大红枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干(gàn)了(le)也可以(yǐ)吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的(de)才好吃(chī)。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃(chī)，还可以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果(guǒ)吃起来外面甜(tián)，越往(wǎng)里越不甜(tián)的话，这样的冬枣是用糖(táng)水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的，它(tā)的甜(tián)味(wèi)渗透不了最(zuì)里面去(qù)，而自然成熟(shú)又甜又香的冬枣，吃一(yī)口之后(hòu)，全(quán)身的果肉(ròu)都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑(kēng)坑洼(wā)洼的地(dì)方，也没有三公分是多少厘米 三公分是多少毫米(yǒu)褶皱处。<三公分是多少厘米 三公分是多少毫米/p>

　　如果(guǒ)拿一(yī)个(gè)冬枣起来(lái)，它(tā)的(de)表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不(bù)新鲜了，会失去一(yī)部(bù)分水(shuǐ)分，这样吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的(de)时候(hòu)要注(zhù)意到几点啦(la)，按照以上几(jǐ)个方法(fǎ)去选(xuǎn)择，大概率都能够选到(dào)非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上市的时候再买，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千(qiān)万不要早买，早(zǎo)买的(de)冬(dōng)枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定(dìng)不(bù)要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹(fù)痛腹泻，不容(róng)易消(xiāo)化，所以不论吃(chī)什(shén)么(me)好吃的美食，一定要适量才行。

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