怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判别干(gàn)紫菜(cài)的好(hǎo)坏以及怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的(de)好坏，怎样(yàng)区(qū)分紫菜(cài)的好与坏，怎样(yàng)看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好(hǎo)坏等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子常识(shí)：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干(gàn)的状况，而且外观没(méi)有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒物(wù)所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上面还没有霉(méi)菌，可(kě)是(shì)离糜烂(làn)也就不远了(le)，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜吃了(le)是(shì)会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不(bù)建议您食(shí)用。

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或(huò)搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有(yǒu)一(yī)点(diǎn)海(hǎi)味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻(wén)起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则(zé)质(zhì)量一定有(yǒu)问题(tí)，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜泡发(fā)后简直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜(cài)经(jīng)泡发后变(biàn)为绿(lǜ)色(sè)则质量很差(chà)，极(jí)有(yǒu)可(kě)能是人工(gōng)上色(sè)的。

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