新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)？石灰(huī)水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上(shàng)面的(de)清液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发(fā)物(wù)主要是指能(néng)诱发或(huò)是(shì)加重(zhòng)某种疾病症(zhèng)状的食(shí)物，鹅(é)蛋(dàn)是发物，主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对(duì)人体是属于一种异体蛋白，它(tā)可在人体内构成一种过敏原，

　　导致人(rén)体疾病的加重(zhòng)或是身体某种旧病宿(sù)疾的复发，且(qiě)部分患(huàn)者可(kě)能还会出(chū)现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食(shí)用禁忌问题(tí)，一些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温，食用之后很容(róng)易导致人体(tǐ)内的燥(zào)热之气的加(jiā)重，尤其是本身就是(shì)热性体质的人(rén)群(qún)，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化(huà)不(bù)良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅(é)蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固醇的含量是(shì)比较(jiào)高的，身体肥胖(pàng)的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，以加(jiā)重身体脂肪(fáng)含量(liàng)导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)也(yě)要注意，主要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重且很难(nán)被(bèi)人体消化吸收(shōu)，一般(bān)一(yī)天食用(yòng)1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用(yòng)量合适，且个人体质也健康正常的人群食(shí)用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可(kě)以起到补(bǔ)益(yì)身体的(de)作(zuò)用的(de)，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营(yíng)养物质含量丰富(fù)，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间长

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容(róng)器内，再将配好的(de)盐水灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实有很(hěn)多要注(zhù)意的点，比(bǐ)较常见(jiàn)的储存方(fāng)法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏(cáng)法，这(zhè)几(jǐ)种方法对于保存鹅(é)蛋来说效(xiào)果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微生(shēng)物和酶的活(huó)动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的(de)目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静(jìng)置(zhì)沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程(xià)，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在(zài)容(róng)器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘(lí)米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放(fàng)在通风处，不要(yào)水洗，有污(wū)物的蛋可以(yǐ)先用(yòng)温水(shuǐ)浸过(guò)的半湿毛巾擦(cā)一(yī)遍，然(rán)后大头朝上小(xiǎo)头朝下，竖着(zhe)放在(zài)冰箱(xiāng)里，能(néng)保鲜较长(zhǎng)时(shí)间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均(jūn)匀(yún)地涂上一层食用油，或(huò)用保鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱，都可防(fáng)止(zhǐ)蛋(dàn)壳内(nèi)的水分蒸(zhēng)发，阻止(zhǐ)外部(bù)细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分<初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程/p>

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多(duō)和(hé)最主要(yào)的是蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和(hé)蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的(de)脂肪绝大部分集(jí)中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这(zhè)些(xiē)成(chéng)分对人的(de)脑及(jí)神经组织的发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内，铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较(jiào)多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生(shēng)素也很(hěn)丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白中的维生素以核黄(huáng)素和尼克酸居(jū)多，这些维生素(sù)也(yě)是人(rén)体所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋(dàn)的做(zuò)法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟，蛋白(bái)凝(níng)固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　 材料：牛(niú)肉(ròu)、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生(shēng)抽(chōu)、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉(fěn)、香(xiāng)油拌(bàn)匀(yún)腌十分钟。

　　如(rú)果早上买(mǎi)来晚上吃(chī)也可(kě)以(yǐ)切好腌(yān)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切(qiè)记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅(guō)烧(shāo)热。

　　下油，油(yóu)有(yǒu)点温度(dù)时(shí)下牛肉。

　　(温油下(xià)锅(guō)能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉(ròu)半熟时倒(dào)入蛋液(yè)翻(fān)炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程