切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)藏的，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过(guò)在存放(fàng)之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层(céng)就好了(le)，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存(cún)一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果颜(yán)色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况(kuà哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音ng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会(huì)有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会被(bèi)虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面(miàn)涂(tú)上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美。

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