马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)甜的(de)好(hǎo)吃些呢视(shì)频？看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)的。关于马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢视频以及(jí)马铃薯怎样挑甜(tián)的(de)好(hǎo)吃些呢视(shì)频，马铃薯怎(zěn)样挑甜的(de)好吃些呢图片，马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢，马铃薯(shǔ)做甜的(de)好吃吗，哪(nǎ)种(zhǒng)马铃薯比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子知识：

马铃(líng)薯可(kě)以当主食吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃的(de)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯一般能当主食(shí)，可以弥补身体所需(xū)养分及热(rè)量，与米饭、面食等主食(shí)相同(tóng)可增强饱腹感，在吃(chī)的时分要适量，不(bù)宜多吃，并且还(hái)可(kě)以吃一些其他的食物，留意荤素(sù)调配，确保(bǎo)养分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物、纤维素含量丰厚(hòu)，还含(hán)有一定量的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收(shōu)，因(yīn)而(ér)马铃薯可以作(zuò)为主(zhǔ)食。不只(zhǐ)可以弥(mí)补养(yǎng)分成分，还可(kě)以促进(jìn)胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的(de)好吃(chī)些呢视(shì)频(pín)

　　1、看(kàn)马铃薯形(xíng)状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，越圆的(de)马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相(xiāng)似瘀(yū)青(qīng)的部分，里边多(duō)半是坏(huài)的；而(ér)冻(dòng)伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好(hǎo)不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡(pào)过的马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)简单保存，并且(qiě)保存时刻(kè)也很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是(shì)起皮(pí)的(de)马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑(huá)的(de)马铃(líng)薯，口感(gǎn)比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗薯就不(bù)要拿。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃(chī)，是最基本(běn)的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃，马铃(líng)薯作为(wèi)日(rì)常(cháng)食用(yòng)频率十分高(gāo)的蔬(shū)菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易(yì)于(yú)消化，种(zhǒng)类也十分的(de)多(duō)样，那，马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯(shǔ):在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，你会(huì)发(fā)现有(yǒu)圆圆的(de)、长长的(de)。

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃薯(shǔ)多多少少(shǎo)有(yǒu)点(diǎn)不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的，最好挑圆(yuán)圆的(de)马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯(shǔ)不要拿(ná):当在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分(fēn)，看(kàn)见有发芽的(de)马铃薯，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃(chī)了(le)，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的不能吃，都是(shì)些最基本(běn)的(de)知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃(líng)薯:挑(tiāo)选马铃薯的(de)时分(fēn)，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃(chī)一点。

　　水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯，不能(néng)放得太久，还影响马铃薯的口(kǒu)雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗感。

　　在(zài)色彩方(fāng)面，则挑淡(dàn)黄(huáng)色(sè)的马铃(líng)薯(shǔ)，养分高也(yě)比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有(yǒu)坏(huài)掉的:马铃薯在运输过程中，也有或(huò)许有些碰在一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的(de)时分，转一圈看(kàn)看，有(yǒu)没有撞伤的(de)。

　　要不然买回去，吃不(bù)了就白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选好的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的(de)、长长的马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的(de)部分(fēn)，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马铃薯，肉色变(biàn)成(chéng)灰(huī)色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不(bù)要挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯时，主(zhǔ)张(zhāng)挑(tiāo)选那种皮(pí)干的马铃(líng)薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也(yě)很短，口(kǒu)感(gǎn)也欠好(hǎo)。

　　 假(jiǎ)如是起皮的马(mǎ)铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮(pí)比较润滑(huá)的马铃(líng)薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就(jiù)不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不(bù)适(shì)宜(yí)再吃，外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一(yī)般(bān)感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状(zhuàng)圆形(xíng)的马铃薯归于粉(fěn)质马铃薯(shǔ)，适宜用来做沙拉或马铃薯泥(ní)；而细长的五月皇后种类(lèi)则属黏质，不简(jiǎn)单煮烂(làn)，适宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平的(de)防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅(qiǎn)的(de)。

　　这(zhè)样的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑(tiāo)选肥壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无干(gàn)疤(bā)和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎(wēi)蔫、变(biàn)软，无发(fā)酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外皮暗黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有(yǒu)胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留(liú)意皮层变绿的(de)马铃薯(shǔ)不要(yào)购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加热也(yě)不会(huì)被(bèi)损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可(kě)，不行(xíng)放(fàng)在阳(yáng)光下暴晒(shài)，也没(méi)必要放在冰箱(xiāng)里，温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温(wēn)度过(guò)低马铃(líng)薯易(yì)冻伤不(bù)能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在常温(wēn)下保存，不(bù)需通过清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆(bǎi)在一同，由(yóu)于苹果会(huì)开释一种使其它蔬果老(lǎo)化的乙烯气体(tǐ)，可(kě)以(yǐ)按捺马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃(líng)薯(shǔ)要放在漆黑的旮旯(lá)，不然表皮变(biàn)绿(lǜ)，食用后或(huò)许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃(chī)欠好，或许会中毒(dú)，因而妈(mā)妈要知道(dào)什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃(líng)薯发(fā)芽后，芽孔周围就会含(hán)有(yǒu)很多的有毒龙葵素，这是一种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸(xī)中枢。

　　最(zuì)好不(bù)要食(shí)用发芽(yá)的马铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖(wā)及(jí)削去(qù)芽邻近(jìn)的皮层，再用水浸泡(pào)2个(gè)小时，煮食(shí)时刻也须长(zhǎng)一(yī)些(xiē)，发(fā)芽(yá)面积大、芽眼多的(de)马(mǎ)铃(líng)薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮(pí)马铃薯其生物(wù)碱毒性大大高于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可(kě)以食用。

　　而(ér)绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯(shǔ)时口中有点发麻(má)的感(gǎn)觉(jué)，则标明该马铃(líng)薯中还含有较(jiào)多的龙葵素，应立(lì)即(jí)中止食用(yòng)，以(yǐ)防中(zhōng)毒。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和养分的食(shí)物(wù)也可以(yǐ)让心境变得十分的好，上面便是(shì)对(duì)什么样的马铃(líng)薯好的一些(xiē)介绍，这样(yàng)咱(zán)们在购(gòu)买食材的时分(fēn)可(kě)以依照上面(miàn)的办法去试一下，这样制造起来(lái)或许吃(chī)起来的时分就可以更好地品味它的(de)滋味了。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如(rú)马(mǎ)铃薯现已破皮(pí)，或许马铃薯有(yǒu)虫(chóng)蛀(zhù)孔洞(dòng)的，主(zhǔ)张不要(yào)选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃(líng)薯混有伤残、虫灾，往往简单(dān)蜕(tuì)变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口感(gǎn)也欠好，养分也较差，真实没必要买回家(jiā)食(shí)用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形。

　　一般来说，马(mǎ)铃薯有两种(zhǒng)类(lèi)型，一种是外形(xíng)没那么规(guī)矩(jǔ)的，一种是比较圆的，一(yī)般咱们(men)会主张(zhāng)挑选那种外形比较圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃薯(shǔ)削起来很便(biàn)利，比较不(bù)那么费力。

　　所以(yǐ)说(shuō)挑(tiāo)选越圆的马铃(líng)薯购买(mǎi)越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会感觉比较面比较甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)那种表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，它雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗的口感会比较实、脆(cuì)，此刻(kè)若是拿(ná)来炒马铃(líng)薯丝的话，那是再适宜不(bù)过了。

　　所以选购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的(de)果肉(ròu)分(fēn)为两种色(sè)彩，一种是黄色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质(zhì)的马铃(líng)薯，往往会比较粉(fěn)比较面，假如是白色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)，一般(bān)会感(gǎn)觉比较甜。

　　所以选购马铃(líng)薯时也要留意这一点(diǎn)细节，要掌握好(hǎo)。

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