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无骨(gǔ)鸡爪可以常(cháng)温(wēn)保存(cún)吗

  无骨鸡爪是可(kě)以常温保存(cún)的。

  家(jiā)庭自制的(de)无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般来说在制作过程中(zhōng)是没(méi)有做(zuò)任何防腐处理的,

  加之鸡爪营养(yǎn苯可以和溴水发生反应吗为什么,苯可以和溴水发生加成反应吗g)丰富,很容(róng)易变质,所以保质期都是比较短的,如(rú)果不放入(rù)冰(bīng)箱,建议待鸡爪(zhǎo)入味后,最好当日就(jiù)食(shí)用完(wán),否则容易变(biàn)质。

无(wú)骨鸡(jī)爪固形物含量是什么意思

  无骨鸡爪固形物含量(liàng)的(de)意思是(shì)指包装中(zhōng)鸡爪加(jiā)上(shàng)配料(liào)的固体物的(de)比例(lì)。

  鸡爪,又(yòu)名鸡(jī)掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用,是(shì)一道经(jīng)典(diǎn)的传统(tǒng)小吃,在川菜、粤菜中(zhōng)均有制作(zuò),多(duō)皮、筋,胶质比(bǐ)较(jiào)丰富。

  在我国南方(fāng),凤爪是一道上(shàng)档(dàng)次的名(míng)菜,其烹(pēng)饪方法也较(jiào)复杂。

  常用(yòng)于煮汤(tāng),也宜于卤、酱(jiàng),还可煮熟后脱骨拌食,如:卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪(zhǎo)、椒(jiāo)麻鸡掌(zhǎng)、拆骨掌翅等。

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