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白酒泡(pào)猕猴桃保质期(qī)能(néng)有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参(cān)考酿造(zào)工艺和环(huán)境，以及保存状(zhuàng)况等因(yīn)素，但(dàn)凡(fán)其中的一个因素(sù)出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是(shì)人们接受(shòu)葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加任何工(gōng)业制剂和色素(sù)，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的(de)果(guǒ)香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般(bān)在(zài)两年左右(yòu)，不过是要根据不(bù)同的酿造(zào)工艺和环境(jìng)来进行决(jué)定的，对(duì)于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们(men)在喝(hē)的时候会(huì)感觉到十分酸，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它边际贡献的计算公式是什么呀与白酒的保存方法和保存(cún)日期完全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一定(dìng)要(yào)经过消毒处(chù)理(lǐ)，这(zhè)样(yàng)才能够延长它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间(jiān)是越久越(yuè)好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加一(yī)些糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的(de)过(guò)程中(zhōng)酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身(shēn)含有酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一(yī)些(xiē)酵母菌可以发(fā)酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气(qì)口，避免发酵过程(chéng)中产生(shēng)大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo边际贡献的计算公式是什么呀)酒的地方(fāng)最好是阴凉干(gàn)燥处，不(bù)能阳(yán边际贡献的计算公式是什么呀g)光直射，否则(zé)会造成发(fā)酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤(tāng)，有很浓的(de)酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份了），这时(shí)就要注意(yì)将酒渣(zhā)分(fēn)离出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质(zhì)的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要清(qīng)洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干(gàn)后(hòu)才可使用。

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