怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的(de)？看颜色和(hé)纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜的(de)以及怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)好吃，怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹果(guǒ)又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

苹果(guǒ)是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星充一定营养(yǎng)成(chéng)分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或(huò)碱性食物并(bìng)非(fēi)依(yī)据食物口味或(huò)汁液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食(shí)物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星、钠元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的环(huán)境下(xià)因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗(cū)糙感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不多(duō)的苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂(liè)枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时(shí)候，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹果(guǒ)如(rú)何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新(xīn)鲜苹(píng)果，反之(zhī)苹果蒂皱纹(wén)越多越(yuè)深，就(jiù)说明摘下来有一段时间了，肯定(dìng)不(bù)新鲜了(le)。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)看一下(xià)苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的(de)苹果既不脆而且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以用手来(lái)掂一下它的重量，一(yī)般来说苹果(guǒ)越重就说明里面的水分就(jiù)越多(duō)，吃起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部(bù)分人都(dōu)是专挑红(hóng)色的苹果买，其(qí)实(shí)不对，很(hěn)多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红(hóng)，而且看上去有(yǒu)一丝丝(sī)透红(hóng)的，这样(yàng)的苹果都很甜(tián)，而且水分充足口(kǒu)感(gǎn)也会非常(cháng)好。

　　5、看苹(píng)果的(de)凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它的(de)凹陷比较(jiào)浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)手感。

　　可以用手(shǒu)按(àn)一按(àn)苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果会有点偏酸，不(bù)够(gòu)成(chéng)熟。

　　如果比较容易(yì)按(àn)下去，就说(shuō)明这样(yàng)的(de)苹果比(bǐ)较甜(tián)。

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