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晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会(huì)引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸(xī)收，有或许由于(yú)消(xiāo)化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食用(yòng)过(guò)多(duō)生红(hóng)薯，是由(yóu)于(yú)生(shēng)红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难(nán)过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别(bié)是红心(xīn)红薯、白心红薯(shǔ)、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的(de)滋(zī)味甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散(sàn)，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较(jiào)高，口感上(shàng)糯(nuò)而(ér)不腻(nì)，一(yī)般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种办法(fǎ)，口(kǒu)感也(yě)是十分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别(bié)好(hǎo)，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在购(gòu)买的时(shí)分(fēn)依(yī)据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的外(wài)观(guān)了，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑地进行购买，假如(rú)红薯外表皮是高低(dī)不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有(yǒu)或许是寄(jì)存时刻(kè)过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假(jiǎ)如是外(wài)表特(tè)别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有(yǒu)便是发芽(yá)的必定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时(shí)分(fēn)，咱们尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得比较均匀(yún)，养分价值(zhí)更(gèng)好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯看(kàn)起来比较美观，可是相比较(jiào)来说(shuō)，两头(tóu)尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会更(gèng)好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的(de)红薯放进购(gòu)物袋的时分，能(néng)够(gòu)随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实的(de)，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或许是(shì)水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来(lái)紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足的。