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小(xiǎo)瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西(xī)葫(hú)芦是日常生活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好(hǎo)地(dì)补充机体所需的(de)营养，

　　也可(kě)以增(zēng)强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定(dìng)的(de)刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对(duì)身体健康造成一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味道(dào)越香的(de)瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就(jiù)表示还没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的(de)时候也(yě)要留(liú)意一下，压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗即(jí)使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受(shòu)伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出(chū)来的(de)，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多(duō)；捏起(qǐ)来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压(yā)受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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