怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外(wài)观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容(róng)易(yì)发(fā)酵，二(èr)是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表皮很可(kě)能(néng)残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节(jié)就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复(fù)冲(chōng)洗，同时(shí)剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不(bù)可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在(zài)能漏水的容(róng)器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是(shì)玻璃(lí)瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学(xué)反应，并产生一(yī)些有毒物(wù)质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保(bǎo)存(cún)将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话，可(kě)以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封(fēng)口。加封后(hòu)，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平(píng)时不要随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖(gài)子。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一(yī)个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需延迟(chí)启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实(sh奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久í)，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄(táo)奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串葡(pú)萄中最下(xià)面的(de)一颗往往由于(yú)光照程度最差，成(chéng)熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全(quán)不加热，其中(zhōng)的维生素能最(zuì)大限(xiàn)度(dù)地保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能(néng)美(měi)容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的(de)真(zhēn)实(shí)性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬(shū)中都(dōu)存在维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室，不(bù)和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏(huài)，这(zhè)些成分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损(sǔn)失(shī)，有保健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而(ér)用(yòng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来(lái)替代的方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜(cài)，在此之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的(de)损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很(hěn)不(bù)错。

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