可(kě)以把饺子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng临沂是几线城市，临沂是几线城市2023)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下(xià)，让(ràng)其自(zì)然解冻，但(dàn)是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再(zài)放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食(shí)用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时(shí)间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一(yī)起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升温(wēn)的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的(de)过程中，可用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一(yī)起要(yào)用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸(xī)收一(yī)定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会(huì)粘(zhān)在一(yī)起也(yě)不(bù)会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况(kuàng)。