牛肉罩饼是哪里的特(tè)产做(zuò)的？关于牛肉罩饼(bǐng)是哪里的特产做的(de)以(yǐ)及牛肉(ròu)罩饼是(shì)哪里(lǐ)的特产(chǎn)做的(de)，牛肉罩饼是(shì)哪里(lǐ)的特征，牛肉(ròu)罩(zhào)饼哪家最知(zhī)名，5公里是多少米 5公里是多少步牛肉罩饼发(fā)源地，牛肉罩饼(bǐng)的来(lái)历等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

牛肉能够天天(tiān)吃吗(ma)

　　牛肉是不能(néng)够天天吃的。

　　一般不主张天天吃牛肉，尽管(guǎn)牛肉(ròu)养分价值较高、口感鲜(xiān)美，但牛肉胆固(gù)醇含量和嘌呤含量较高(gāo)，长时间过(guò)量食(shí)用或许会导致(zhì)胆固醇升高、尿(niào)酸升高。此(cǐ)外，许多食用牛肉还或许会呈现(xiàn)胃肠(cháng)道不(bù)适的现象，所以(yǐ)主张适(shì)量食用(yòng)。

　　1、胆固醇升(shēng)高：牛(niú)肉(ròu)中(zhōng)的胆固醇含量(liàng)较高，人每天摄入胆固(gù)醇应尽量不(bù)要超(chāo)越300mg，天天吃牛(niú)肉或(huò)许会(huì)导致(zhì)胆固醇摄入过多(duō)，诱发机体(tǐ)肥壮，严(yán)峻时还(hái)或许引起高脂血症以及心脑血管问题(tí);

　　2、尿酸升(shēng)高：关于尿酸较高、患有痛风的人群而言，应尽量防止每天(tiān)食用牛肉，防(fáng)止引起(qǐ)尿酸升高(gāo)，加剧病况，能(néng)够偶然食用(yòng)或少数食(shí)用牛肉，添加机(jī)体的养分(fēn);

　　3、胃肠道不适：食(shí)用过多的牛肉，机体来不及(jí)代谢(xiè)、消化，就会堆积在(zài)胃肠道内，对胃肠黏膜发生不良的影响，然后(hòu)引发腹胀、厌恶、胃口减退(tuì)等消(xiāo)化(huà)不良的体(tǐ)现，因而胃肠功用紊乱的人群(qún)应(yīng)削减(jiǎn)牛肉的食用量，防止天天吃(chī)牛肉(ròu)。

牛肉罩(zhào)饼是哪里的特(tè)产做的

牛肉(ròu)罩饼(bǐng)的做(zuò)法

　　1、用(yòng)牛肉3斤(jīn)，选择上脑部分，然(rán)后切片，把葱(cōng)打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下入用美极(jí)鸡精(jīng)调好的大约5升的高(gāo)汤之中。

　　2、牛肉片上滴(dī)上(shàng)任(rèn)何一种北(běi)方(fāng)白酒少(shǎo)量入味，然后下(xià)锅，用大火1小时之后(hòu)中(zhōng)火2小时(shí)之后一向用小(xiǎo)火坚(jiān)持欢(huān)腾(téng)状况。

　　3、用嫩(nèn)葱切(qiè)细丝(sī)，然后找来(lái)家(jiā)里放干的(de)烙饼切(qiè)片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤(tāng)中过一下，码(mǎ)在饼上，然后拿(ná)出牛(niú)肉片若干，淋上肉(ròu)汤，这便是正宗的牛(niú)肉罩饼。

牛肉罩饼几罩几(jǐ)怎样分(fēn)

　　“几罩(zhào)几”前面的是肉的量(liàng)、后边(biān)的是饼的(de)量。

　　比方“二罩二”便是指(zhǐ)二(èr)两牛肉，二两荷叶饼。

　　能够依据(jù)自己(jǐ)的(de)食量(liàng)和喜爱吃肉(ròu)的程度来点餐。

　　牛肉罩饼是带着(zhe)汤汁吃的(de)，牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼简(jiǎn)略了解，便是把牛(niú)肉盖(gài)在荷(hé)叶饼上面，然后浇上汤汁、洒上(shàng)葱丝(sī)、香菜(cài)、胡椒粉等(děng)就(jiù)能(néng)够享用了。

保定特征美食

　　河(hé)北省(shěng)保定市，坐落(luò)河(hé)北(běi)省的(de)中心方位，一(yī)说到保(bǎo)定，我们或许第(dì)一印象(xiàng)便(biàn)是驴肉。

　　可(kě)是保(bǎo)定可不止驴肉这一种美(měi)食，还有许多的美食也很好(hǎo)吃(chī)。

　　例如：牛肉罩饼、金丝杂面(miàn)、锅(guō)包肘子、白肉(ròu)罩火烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛肉罩(zhào)饼，河北特征小吃，始于清朝(cháo)年间(jiān)，相传(chuán)嘉庆皇帝南巡(xún)路过保定，闻异香而振神，问(wèn)左右，”何物发此香(xiāng)，”左右答，”牛(niú)肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼(bǐng)献上，嘉庆甚(shèn)喜，吃后称誉，”色、香(xiāng)、味”三绝。

　　特点(diǎn)是色泽光润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼(jué)越(yuè)香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩(zhào)饼(bǐng)即成了(le)历(lì)任知(zhī)府(fǔ)款待各路来宾的美食(shí)。

　　2、金丝杂面(miàn)

　　金丝杂面(miàn)是一种河北保定闻名的传(chuán)统面(miàn)食(shí)小吃。

　　金丝杂面归于绿(lǜ)豆(dòu)面(miàn)。

　　绿豆、小(xiǎo)麦(mài)、芝麻磨成细(xì)粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和(hé)成面团，饧置(zhì)。

　　将饧好的面团擀(gǎn)成薄(báo)纸相同的大面片(piàn)，略凉(liáng)至不干不湿，折不(bù)断，卷不(bù)沾(zhān)时，叠(dié)起(qǐ)切细丝。

　　色黄(huáng)通明，形如金丝，寄存(cún)期长，耐煮(zhǔ)不(bù)烂，幽香(xiāng)爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏(xūn)肉是(shì)有(yǒu)名(míng)的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传(chuán)统的特征名(míng)吃。

　　距今已有200多年(nián)的前史。

　　它用柏木(mù)熏(xūn)制(zhì)而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮(pí)烂(làn)肉嫩，表里一致，色泽艳丽，滋味醇香，肥(féi)不腻口，瘦不塞齿(chǐ)，风(fēng)味共同，养分丰(fēng)厚(hòu)。

　　种类首(shǒu)要(yào)有熏猪肉(ròu)(五花肉(ròu)、猪头、猪排(pái)骨、下水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔(tù)肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼(yú)又称骨(gǔ)酥鱼(yú)，是一道河(hé)北省的(de)特征(zhēng)传(chuán)统(tǒng)名菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源(yuán)于我国(guó)骨酥(sū)鱼之(zhī)乡河(hé)北赵家，魏晋时期由民间传(chuán)入宫中(zhōng)，北(běi)宋初年被太祖赵(zhào)匡胤颁旨(zhǐ)御封(fēng)，从此敬称”圣旨骨酥鱼”。

　　制造骨酥鱼(yú)，要害在(zài)料(liào)窨(xūn)和秘制中心料(liào)。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手(shǒu)掰肠(cháng)是保(bǎo)定的一种特征(zhēng)美食，有(yǒu)点像哈尔滨的红肠。

　　肠体绯红油亮(liàng)，带着诱人的香(xiāng)味，看着就比一般腊(là)肠好吃。

　　用手(shǒu)悄悄一掰，肠身(shēn)应(yīng)声而(ér)断(duàn)，肠衣裂开时带着(zhe)脆(cuì)脆的轻响，咬在嘴里，脆(cuì)而不硬，微(wēi)带弹性(xìng)，添(tiān)了(le)几分咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥(féi)美软嫩。

　　吃一口(kǒu)，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，丰满(mǎn)扎实，不由人称(chēng)心如意、沉溺其间(jiān)。

　　6、阜(fù)平烧(shāo)饼

　　阜平烧(shāo)饼(bǐng)产自阜平(píng)。

　　阜平县坐落(luò)河(hé)北省保定市，特产有大枣、枣(zǎo)酒、蜂(fēng)蜜等，可是(shì)最好吃(chī)的仍是要数美味可口的(de)”阜平烧(shāo)饼”。

　　阜平(píng)烧饼是(shì)河北(běi)保定传统小(xiǎo)吃(chī)，阜(fù)平(píng)烧饼有两种：一(yī)种(zhǒng)厚(hòu)，滋(zī)味纯粹；一种(zhǒng)薄，酥脆可(kě)口。

　　制造办法是(shì)把烧(shāo)饼温水和面，折成烧饼形状，放入(rù)炉中烘烤，烹调办法也(yě)很特别，且酥脆可口、不(bù)油不腻。

　　7、冰糖葫(hú)芦

　　保定的冰糖葫芦是(shì)一道美味可口(kǒu)的名小吃，在(zài)河北省内家(jiā)喻(yù)户晓。

　　在宋(sòng)代和明代，就呈现了蘸糖(táng)的(de)单个红果(guǒ)，叫作”糖堆儿”，到了(le)清(qīng)代，为食用便利，呈现了穿成串的糖葫芦。

　　现(xiàn)在，糖葫芦种(zhǒng)类(lèi)把戏许多，有(yǒu)悉数山楂的、山(shān)楂加红豆沙馅、山楂加(jiā)绿豆沙(shā)馅(xiàn)、麻山药的等等，款款诱人，成为一种大众化的街头食物。

　　大文学家鲁迅先生曾写过”我赠爱人双(shuāng)明(míng)珠，爱人赠我冰(bīng)糖葫芦”的(de)名句。

　　8、朱家螺丝豆腐(fǔ)

　　朱家螺丝豆(dòu)腐是保定传统风(fēng)味小吃，原产自”朱玉和豆(dòu)腐坊(fāng)”。

　　这(zhè)家(jiā)豆腐房生意(yì)不大(dà)，可名望不小，许多大饭店(diàn)、熟肉店都(dōu)经(jīng)销朱家(jiā)螺(luó)丝豆腐，当年仍是保定(dìng)六味斋六味名吃中的一(yī)味。

　　朱掌柜是(shì)唐山丰盈人，祖(zǔ)上就(jiù)做(zuò)豆腐(fǔ)生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是河北省传(chuán)统(tǒng)名(míng)菜。

　　驴肉补血(xuè)、补气、补(bǔ)虚，阿(ā)胶滋(zī)阴补血(xuè)、补肺润燥(zào)。

　　可见驴肉不只滋味鲜美，还有保健(jiàn)功用。

　　火(huǒ)烧的(de)发祥地为保(bǎo)定市徐水(shuǐ)县漕(cáo)河(hé)镇(zhèn)。

　　漕河(hé)系(xì)河北(běi)省(shěng)保定市徐水县境内河流(liú)称号，漕河(hé)镇以漕河命名。

　　漕(cáo)河驴肉(ròu)火烧前史悠久。

　　漕河(hé)驴肉(ròu)先以大火后以温火炖，配以(yǐ)近20种调(diào)料，烹煮时间长，熟(shú)度透(tòu)彻(chè)，色(sè)泽(zé)光润，肉香而不柴，香(xiāng)味漫长，松软适口。

　　10、白肉(ròu)罩(zhào)火烧(shāo)

　　白肉罩(zhào)火烧，是河北保(bǎo)定的(de)当(dāng)地名吃之(zhī)一，起源于(yú)清末(mò)，在中华旅行(xíng)社出书的(de)《中华小(xiǎo)吃》中(zhōng)，它赫然夺目(mù)。

　　它(tā)仍是保(bǎo5公里是多少米 5公里是多少步)定名(míng)楼义春楼(lóu)的首(shǒu)要(yào)名吃之(zhī)一。

　　它的制造工艺精深(shēn)，选(xuǎn)择新鲜的猪(zhū)肉(ròu)，经重复冲(chōng)刷熬(áo)制，并将煮熟的(de)肉(ròu)片切成(chéng)薄片，再(zài)配(pèi)以(yǐ)撕成彩(cǎi)云(yún)状的火烧，用开(kāi)过头汤重复浇(jiāo)制而成。

　　它的吃法考(kǎo)究三(sān)吃六味(wèi)，即以白肉罩(zhào)火(huǒ)烧合作不同(tóng)的辅料，便能够吃出不(bù)同的风味来，真是让(ràng)人(rén)耐人寻味。

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