怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生(shēng)果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分(fēn)的效果(guǒ)。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比(b秋以为期句式特点，秋以为期句式判断ǐ)较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到(dào)一丝生味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不(bù)光滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲(lián)的(de)口感和滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的(de)榴(liú)莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香(秋以为期句式特点，秋以为期句式判断xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的(de)榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。