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大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游(yóu)产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地(dì)方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节(jié)处(chù)，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。