意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意knocked什么意思，knocking什么意思大利红烩是什么(me)做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的(de)。

　　意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利(lì)共拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩(huì)是knocked什么意思，knocking什么意思一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的(de)好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和(knocked什么意思，knocking什么意思hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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