距离苏丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关(guān)键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯(bó)胶出(chū)口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将(jiāng)面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已(yǐ)断货(huò)一段时(shí)间(jiān)。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工张大大到底是什么来头(gōng)业(yè)中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更(gèng)稳定地(dì)存在于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿(ā)拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元(yuán)，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍得(dé)、厄(è)立特里亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全(quán)球(qiú)出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂(jì)，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量(liàng)的公(gōng)司，更换添加(jiā)剂意味(wèi)着配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改可能(néng)带来(lái)的口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的(de)提问常常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情(qíng)对(duì)局，对于汽张大大到底是什么来头水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才是(shì)选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实(shí)际上都(dōu)使用了阿(ā)拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌(pái)的产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示(shì)，由于(yú)担心(xīn)苏丹战(zhàn)火持(chí)续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如(rú)可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期(qī)以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说至关重(zhòng)要，即便(biàn)在早年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时(shí)期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立(lì)马(mǎ)库存(cún)告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国内(nèi)局势(shì)不(bù)能(néng)很快稳(wěn)定下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力也(yě)会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区(qū)位于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆(bào)发(fā)地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏(sū)丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的(de)设施(shī)位(wèi)于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地(dì)区(qū)，产自(zì)北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产(chǎn)地(dì)。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部(bù)队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依(yī)赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)官(guān)宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方(fāng)发(fā)布调(diào)价告知函(hán)，从(cóng)2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐保持价格一(yī)致。两(liǎng)大巨(jù)头公司(sī)给出的(de)理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可(kě)乐带来(lái)了不同(tóng)的风味，也在影响着(zhe)其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际产量(liàng)不及(jí)预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度缓慢，国(guó)际原油价(jià)格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需求增加等(děng)因(yīn)素叠加影响，近(jìn)期白糖的(de)价(jià)格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食(shí)糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业(yè)内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通(张大大到底是什么来头tōng)胀背景下(xià)各个供应链环(huán)节的(de)成本高涨，也会(huì)引发(fā)可乐的(de)实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中提到，第(dì)一季(jì)度全(quán)球(qiú)价格(gé)平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了(le)运(yùn)输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在(zài)一些领(lǐng)域的(de)缓解(jiě)，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和运费，公司预(yù)计价(jià)格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们(men)的预期(qī)是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的(de)定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等(děng)在内的食品、日(rì)化(huà)公司最近几(jǐ)个季(jì)度也都提高了价(jià)格，以(yǐ)应(yīng)对成(chéng)本上升(shēng)。

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