破壁(bì)机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等(děng)机器(qì)的升级版，一般是可(kě)以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一(yī)般(bān)不需要(yào)打得那么(me)碎，所以不需要用那么高的转速，而(ér)且破壁机的刀片一(yī)般是钝刀，所以打出(chū)来的肉馅也(yě)会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建议最好是用另外的(de)杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量(liàng)不能太多，需要(yào)分几(jǐ)次进行，最好戴choker就是m吗，戴choker什么意思将肉切得小一些(xiē)，将食材放入(rù)破壁机之(zhī)前(qián)需要进行适当的摔(shuāi)打，这样打出来的(de)肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动(dòng)会比(bǐ)较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压(yā)是比(bǐ)较强的，所(suǒ)以这个时候还要注(zhù)意的(de)一个问(wèn)题就是用电的安全(quán)，还有破壁机是一个靠转速来工作的(de)电器，所(suǒ)以在运行(xíng)的过程中会产生热量，所(suǒ)以要想(xiǎng)很好(hǎo)的保护(hù)自己的破(pò)壁机的话，就一(yī)定(dìng)要好好的使用，最好可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果要连续的(de)工作最(zuì)好也是可以休息缓冲一下，这也(yě)是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处(chù)于(yú)一个干烧的状态，这样非(fēi)常(cháng)的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉(diào)，在使用的(de)时候一定要(yào)给破壁机(jī)加(jiā)满水，在温度比(bǐ)较高的(de)时(shí)候就(jiù)不要触(chù)碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-四招调出好肉(ròu)馅

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