1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜(xiān)食材，完全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空间里(lǐ)进行保存，但一定不能(néng)密封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分储(chǔ)的(de)保鲜(xiān)空间(jiān)，松茸可以(yǐ)放(fàng)进干的地方，这样更容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保鲜(xiān)层(céng)中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存更长的时间(jiān)，口(kǒu)感变化也不(bù)会很大，所以完全可以将松茸切成片(piàn)状，然后晒干储存(cún)，这(zhè)样(yàng)只要(yào)不(bù)受潮，就可以(yǐ)长时(shí)间的储存。

　　但在(zài)食用时时(shí)用水泡开(kāi)后(hòu)，会影响松(sōng)茸的(de)品(pǐn)质，最主(zhǔ)要的(de)就(jiù)是香气肯定有(yǒu)所流(liú)失，但营养还(hái)是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途运输，只需(xū)要在运输之(zhī)前将松茸冰冻处(chù)理，取新鲜的(de)松茸洗净(jìng)，放(fàng)进(jìn)冰箱冰冻层中，温度调(diào)在零下10度左(zuǒ)右进行急速(sù)冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保持新(xīn)鲜，也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鲜(xiān)松茸切片(piàn)，和豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即(jí)可(kě)食用。

　　也(yě)可按自己(jǐ)喜欢(huān)的方(fāng)式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜爱(ài)的(de)松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上内蒙产的(de)酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时(shí)，即可使用，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜(xiān)松(sōng)茸切片(piàn)加(jiā)入，继续蒸至蛋熟(shú)，随(suí)后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加(jiā)入精盐即可食(shí)用(yòng)，有条(tiáo)件的(de)可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油(yóu)的(de)松茸(rōng)烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在零下1.5度-2度之(zhī)间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大(dà)约能保(bǎo)存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸，那只能分(fēn)散冷(lěng)藏(cáng)：把松茸一(yī)个个用吸水(shuǐ)纸或(huò)者(zhě)报纸、纱布之类(lèi)的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存(cún)期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如果还(hái)想(xiǎng)保存更长时间，只能(néng)把它速冻。

说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污　　 4、做成盐渍松茸保存，具体(tǐ)方(fāng)法是(shì)将整个新鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放(fàng)在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污