关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭(dā)配(pèi)各(gè)冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷种不同(tóng)的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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